Minuman Ringan Meningkatkan Risiko Penyakit Asam Urat
Dua peneliti dari AS dan Kanada telah meriset hubungan antara asupan minuman ringan berpemanis fruktosa dengan risiko penyakit asam urat. Mereka mengikuti lebih dari 46.000 pria berusia 40 tahun ke atas yang tidak memiliki riwayat penyakit asam urat. Para pria tersebut menyelesaikan kuesioner mengenai konsumsi lebih dari 130 makanan dan minuman, termasuk minuman ringan berpemanis fruktosa dan gula rendah kalori, selama periode 12 tahun. Berbagai jenis buah-buahan dan jus buah yang tinggi kadar fruktosa alaminya juga dinilai.
Pada awal penelitian dan setiap dua tahun setelah itu, informasi tentang berat badan, pemakaian obat dan kondisi medis mereka dicatat. Pemeriksaan asam urat juga dilakukan menurut kriteria American College of Rheumatology. Selama 12 tahun masa tindak lanjut, para peneliti mendokumentasikan 755 kasus baru penyakit asam urat terdiagnosis.
Fruktosa dan penyakit asam urat
Risiko penyakit asam urat meningkat seiring peningkatan asupan minuman ringan berpemanis fruktosa. Risiko itu meningkat signifikan pada tingkat asupan 5-6 porsi per minggu. Pria yang setiap hari mengkonsumsi dua atau lebih porsi minuman ringan berpemanis fruktosa berisiko 85% lebih tinggi terkena penyakit asam urat daripada mereka yang mengkonsumsi kurang dari satu porsi per bulan. Sebaliknya, minuman ringan bergula sintetis (diet soft drink) tidak berkaitan dengan risiko penyakit asam urat. Korelasi tersebut independen terhadap faktor risiko lain penyakit asam urat seperti indeks massa tubuh (BMI), umur, penggunaan diuretik, tekanan darah tinggi, konsumsi alkohol, dan faktor makanan.
Fruktosa adalah satu-satunya karbohidrat yang diketahui dapat menghambat pembuangan asam urat. Selain fruktosa pada minuman ringan, fruktosa pada buah seperti apel dan jeruk juga meningkatkan risiko penyakit asam urat. Namun, risiko tersebut diimbangi dengan manfaat lain dari buah dan sayuran sebagai antioksidan yang mencegah penyakit kronis seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung koroner, stroke dan beberapa jenis kanker. Selain itu, vitamin C pada buah juga merangsang ginjal untuk membuang limbah asam urat.
Nah, bagi Anda yang berumur 40 tahun atau lebih, sebaiknya kurangilah minuman ringan yang manis. Teh, jahe atau kopi tawar tampaknya lebih menyehatkan untuk Anda.
Artikel terkait:
Berlangganan:
Anda menyukai artikel-artikel di situs ini? Kenapa tidak berlangganan saja lewat email? Bergabunglah dengan 3.000-an orang lain yang secara otomatis mendapatkan artikel baru dari situs ini ke email mereka.  |
saya kurang faham tentang asam urat.dan selama 2 hari ibu jari sayamengalami nyeri dan bengkak….apa ini gejala asam urat ??
@badrun, ibu jari kaki atau tangan? Kalau bengkak dan nyeri di ibu jari kaki, bisa jadi gejala asam urat.
Saya berusia 26 tahun,Tangan sama kaki saya suka pegel gtu,lutut sama pergelangan tangan juga,tp ga bengkak,apa itu gejala asam urat,obatnya apa y?
@wuri, saya kira bukan gejala asam urat.
Kalo bangun tidur, tumit kaki (terutama kanan) sering sakit, dan biasanya hilang setelah siang hari, apakah ini ini serangan asam urat?
Thanks
@heru, kelihatannya bukan serangan asam urat.
kalau pakai sandal kosuwae bisakah untuk mencegah strok atau asam urat
bagaimna kita bisa mengukur kadar asam urat..yg ada pd tubuh kita,sy adalah penderita asamurat seringkali terkena,padahal sy sdh jaga pola makan.klo sudah bengkak baru terasa sy terkena asam urat tidak ada gejalanya..,begitu cepat bagaimna cara mengatasinya.?
Thx before..
@martin, untuk mengukur kadar asam urat harus menggunakan alat yang membaca sampel tetes darah. Anda bisa melakukan sendiri dengan membeli alatnya (harganya ada yang hanya Rp400 ribu atau kurang) atau meminta pemeriksaan di lab. Asam urat tinggi sebagian besar bukan disebabkan oleh makanan, tapi oleh produksi tubuh sendiri atau gangguan pembuangannya.
Yth. dr salma, saya berusia 30 thn, dalam 2 belakang ini saya menderita gejala2 asam urat. Terasa ngilu pada persendiaan kaki, tangan, lutut, paha terutama pada malam hari dan setelah bangun pagi. Nyeri yang amat sangat pada telapak kaki dan tangan bengkak. Awalnya saya kira alergi kulit terhadap cuaca dingin karena timbul merah2 pada kaki dan tangan menyerupai peta dan disertai dengan gejala seperti di atas.Saya pernah berobat di tempat kesehatan katanya alergi ayam & seafood, tapi setelah saya berpantangan makanan tetap saja. saat ini saya periksa ke dokter specialis kulit dan diberikan rujukan untuk pemeriksaan asam urat. Apakah aman obat yang diberikan alloris, sanmetidin dikonsumsi selama 10 hari. serta penghilang rasa nyeri meloxicam. apakah aman obat yg saya konsumsi dok? utk pemeriksaan lab sedang di proses.
@yanti, dokter yang memeriksa Anda pasti sudah mempertimbangkan semua kondisi Anda sebelum meresepkan obat, termasuk dosis dan keamanannya. Alloris untuk mengatasi gatal-gatal dan ruam kulit (urtikaria) dan sanmetidin untuk keluhan lambung.
Yth, Dr Salma.
Saya pria berumur 37thn. Saya kadang sering mengalami nyeri di pergelangan kaki yang terasa seolah2 tulang mau patah. Walaupun tidak selalu terjadi (terkadang berbulan2 baru kumat lagi) apakah itu termasuk gejala asam urat? bagaimana cara mengidentifikasi itu gejala rheumatik atau asam urat?
@rom, silakan baca artikel Reumatoid Artritis, Gout dan Osteoartritis, Apa Bedanya?